冷凍イカでカレー風味の天ぷら レシピ・作り方

冷凍イカでカレー風味の天ぷら
  • 約10分
  • 300円前後
じゃが塩
じゃが塩
冷凍いかは水分が沢山出るので揚げる前に軽くボイルします

材料(2人分)

  • 冷凍ロールいか 8個
  • 天ぷら粉 1/2カップ
  • 冷水 60cc
  • カレー粉 小さじ1/2

作り方

  1. 1 冷凍いかを半解凍しておきます。
  2. 2 熱湯にサッとイカをくぐらせて軽くボイルします。
  3. 3 天ぷら粉,冷水,カレー粉を混ぜた衣にイカを入れて絡め、180℃に熱した揚げ油で1〜2分カリッと揚げます。

きっかけ

晩ごはんの一品に

おいしくなるコツ

お好みで、ウスターソースかめんつゆをかけて食べます。

  • レシピID:1350016769
  • 公開日:2018/09/28
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