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さつま芋と茄子とオクラの味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
さつま芋と茄子とオクラの味噌汁
  • 100円以下

朝ごはんに野菜たっぷり食べるお味噌汁

作り方

  • 1

    だし汁で茄子、人参、出し昆布を煮ます。

  • 2

    最後の5分で出し昆布を取り出して刻み戻し入れます。

    さつまいもとオクラを入れて煮込みます。

  • 3

    味噌を溶かし入れ沸騰直前に火を止めます。

きっかけ

朝は忙しくて、眠たくて、簡単に食べれる具だくさん味噌汁を食べます

おいしくなるコツ

今年、沢山オクラをいただいたので試しにお味噌汁へ入れてみたら美味しかったのでリピートしてます

レシピID: 1350016659

公開日:2018.09.19

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