お店で食べるみたいな衣のから揚げ レシピ・作り方

お店で食べるみたいな衣のから揚げ
  • 約30分
  • 500円前後
じゃが塩
じゃが塩
衣に一工夫。

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 1枚
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆にんにくチューブ 2〜3㎝
  • ☆生姜チューブ 2〜3㎝
  • ☆味覇 小さじ1
  • ☆塩コショウ 少々
  • ⚫薄力粉 大さじ5
  • ⚫片栗粉 大さじ5
  • ⚫牛乳 大さじ5
  • ⚫卵 1個

作り方

  1. 1 鶏もも肉を食べやすい大きさに切ったら、ナイロン袋に☆材料と一緒に入れてもみ20〜30分冷蔵庫で寝かします。
  2. 2 ⚫材料を混ぜ合わせて衣を作っておきます。

    寝かしておいたお肉を衣にくぐらせて、170℃に熱した揚げ油で揚げます。
  3. 3 中まで火が通ったら出来上がりです。

きっかけ

カリカリ衣にしたくて

  • レシピID:1350016638
  • 公開日:2018/09/07
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つくったよレポート(9件)

  • mamacream
    mamacream
    2020/08/30 09:25
    お店で食べるみたいな衣のから揚げ
    美味しくいただきました♪ご馳走様でした☆(*´∀`)
  • 萌吉
    萌吉
    2020/02/20 10:25
    お店で食べるみたいな衣のから揚げ
    お弁当用に^-^
    美味しくいただきましたヽ(´▽`)/ありがとうございます!
  • とこっちぃ
    とこっちぃ
    2020/01/14 09:05
    お店で食べるみたいな衣のから揚げ
    とても美味しかったです♡
  • とこっちぃ
    とこっちぃ
    2020/01/14 09:04
    お店で食べるみたいな衣のから揚げ
    とても美味しかったです♡

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