なすの白だし醤油煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
- なす 4本
- ☆白だし醤油 大さじ２
- ☆醤油 大さじ１
- ☆みりん 大さじ２
- ☆砂糖 小さじ１
- ☆水 200cc
作り方
-
1
なすの表面に細かく切り込みを入れて水に漬けます。
水気を切った茄子を皮の面から両面焼きます。
-
2
☆材料を入れて蓋をして弱火で煮込みます
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