ゴーヤの佃煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ゴーヤを半分にきり種とわたをくりぬきます。
- 2 スライスして塩揉みをしておきます。
- 3 ②を熱湯でゆでます。
- 4 小鍋に酢、醤油、砂糖、ざらめを入れて沸騰させよ〜く絞ったゴーヤを入れて、煮汁が無くなるまで煮詰めます。
- 5 削り節と白ごまを加えて混ぜ合わせます。
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ウキウキるんるんkitchen2019/08/26 06:41じゃが塩さ~~(o^∀^o)♬︎♡
美味しいおつまみ出来ました
夜のお酒のおつまみにしますね♡
楽しみです(≧∀≦)♬