冷凍野菜☆絹さやえんどうの天ぷら レシピ・作り方
材料（4人分）
- ☆天ぷら粉 1カップ
- ☆冷水 150cc
- 絹さやえんどう 200g
- 小麦粉 大さじ１
作り方
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1
冷凍保存の絹さやを使います。
解凍しておきます。
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2
水分をとり袋に入れて小麦粉をまぶします。
※冷凍のままでも出来そう♪と思い、流水をかけ表面だけ溶かし水分を拭き取り同じ揚げ方で試したら、途中からバチバチと油がはねてしまいました。
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3
☆材料をざっくりと混ぜ合わせ衣を作ります。
えんどうを衣にくぐらせて5〜6個ずつまとめて揚げます。
170〜180℃で2〜3分です。
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つくったよレポート（1件）
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Rママ❁°.*2019/04/10 18:55
ごちそうさまでした( ᵕ́ૢ‧̮ᵕ̀ૢ)‧̊·*
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