圧力鍋で⭐️スペアリブのコーラレモン煮 レシピ・作り方

圧力鍋で⭐️スペアリブのコーラレモン煮
  • 約30分
  • 500円前後
あぽちょふ
あぽちょふ
圧力鍋で作るカンタンで美味しいスペアリブのコーラレモン煮です。
とても柔らかくて美味しくて、骨から綺麗にお肉が剥がれます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 スペアリブは塩と粗びき黒こしょうを振っておく。
  2. 2 レモンは輪切りにし、綺麗な2切れは飾り用に置いておく。
  3. 3 圧力鍋にオリーブオイルを敷き、スペアリブを入れて暫く動かさずに焼き色をつけ、裏返して裏面も同様にする。
  4. 4 3に飾り用以外のレモン、乾燥ローズマリー、ローリエ、コカコーラ、白ワイン、醤油を入れ、沸騰してから10分〜15分圧をかける。
  5. 5 圧が抜けたらふたを開けて器に盛りつけ、飾りのレモンを添えたら出来上がり。

きっかけ

コーラで作ると簡単でお肉が柔らかくなると知って作りました。

  • レシピID:1350016079
  • 公開日:2018/06/21
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カテゴリ
圧力鍋で作るスペアリブその他の豚肉スペアリブ
料理名
圧力鍋で⭐️スペアリブのコーラレモン煮
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