炊き込みご飯の冷凍保存には炊きたてを! レシピ・作り方

炊き込みご飯の冷凍保存には炊きたてを!
  • 5分以内
じゃが塩
じゃが塩
白米よりも傷みが早い炊き込みご飯は、すぐに冷凍保存するのががおすすめです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 炊きたての熱いうちにすぐラップをします。

    なるべく空気が入らないようにピッチリとしましょう。

    冷めると水分が飛んでしまいます。
  2. 2 密閉袋に入れます。

    ここでもなるべく空気が入らないように、(ご飯を潰さない程度に)ピッチリと封をしましょう。
  3. 3 こんにゃくは冷凍できないので入っていれば取り除いてくださいね。

    冷凍で1ヶ月保存可能です。

    魚介類の炊き込みご飯は2週間保存可能です。
  4. 4 【解凍方法】
    凍ったままレンジで温めて解凍します。(ラップをしたまま)

きっかけ

たくさん作りすぎてしまったので…

おいしくなるコツ

密閉袋に入れたら急速冷凍すると美味しく保てます。

  • レシピID:1350015882
  • 公開日:2018/06/01
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つくったよレポート(13件)

  • いち、に、しゃーん
    いち、に、しゃーん
    2021/06/12 17:29
    炊き込みご飯の冷凍保存には炊きたてを!
    たくさん作ったので冷凍しました!
  • ろーるけーき
    ろーるけーき
    2021/05/04 09:33
    炊き込みご飯の冷凍保存には炊きたてを!
    冷凍してたのですぐに食べれて便利でした∩^ω^∩出来立てみたいに美味しい〜!!
  • ひろりん1106
    ひろりん1106
    2020/09/13 18:19
    炊き込みご飯の冷凍保存には炊きたてを!
    こんばんは~~~炊き立てを冷凍しました。食べたいときに食べれるのが良いですね。レシピありがとうございました(#^.^#)
  • hannah212
    hannah212
    2020/09/04 21:17
    炊き込みご飯の冷凍保存には炊きたてを!
    さっそく試してみました!

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