定番人気メニュー☆豚カツ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
肉の両面を肉叩きで叩く。包丁の背でも良いと思います。
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2
塩コショーとガーリックパウダーを両面にふる。
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3
衣の準備をする。
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4
小麦粉をナイロンに入れ肉を入れて振りまぶす。
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5
溶き卵にくぐらせてパン粉をまぶす。
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6
180℃の油で4〜5分揚げる。揚げ時間は肉の厚みによって調節してください。
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7
ソースの☆材料を混ぜ合わせる。皿にキャベツの千切りと豚カツを盛り付けソースをかける。
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8
余った溶き卵はかきたま汁に使う。
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