新じゃがのアリオリソース和え レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
洗った新じゃがを水気がある状態で皿にのせてラップをして700wのレンジで7〜8分程度。
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2
竹串等でじゃがいもの火が通っているか調べる。硬かったらもう少しレンジにかけてラップのままにしておく。
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3
ボールにマヨネーズ、おろしニンニク、顆粒コンソメ、パセリみじん切りを混ぜておく。
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4
レンジから出して20分程芋を冷まして皮を剥き1cmくらいでいいから適当に乱切りしておく。
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5
アリオリソースと芋を和えて、皿に盛り付けて、お好みで粗塩とバージンオイルをかける。
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