ひと手間加えるだけでプロの味♪幸ふくコロッケ レシピ・作り方
- 約10分
- 500円前後
お菓子工房幸ふく
楽天市場
パンクしたり中まで火が通らなかったり、冷凍コロッケの上げ方はちょっと難しいですが、ひと手間加えるだけで、なめらかでサクサクの揚げたてコロッケが出来上がります♪
材料（1人分）
- 牛じゃがコロッケ 2個
- キャベツ お好みで
- ソース（とんかつまたはウスターソース） お好みで
作り方
-
1
お皿に冷凍の状態のコロッケを重ならないように並べます。
※ラップはかけません。
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2
電子レンジ（600Ｗ）で加熱します。
2個で2分、3個で3分が目安です。
※加熱後は熱いのでお気を付けください。
-
3
180℃の油で2～3分揚げます。入れてから30秒くらいして強火にします。
※焦げすぎないよう裏返しながら揚げます。
-
4
キツネ色になったら鍋から取り出し、しっかり油を切って下さい。
-
5
千切りキャベツを添えてソースをかければ完成です♪
関連情報
- カテゴリ
- ポテトコロッケ
- 料理名
- コロッケ
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