塩鯖で♪洗い物ものの少ないさばの和風ムニエル レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鯖を食べやすい大きさにキッチンバサミでカットしながらビニール袋に入れる。
-
2
①に○の調味料をすべていれて袋に空気を入れて口をくくり、軽くふって全体を混ぜ、小麦粉も入れて同じようにして、ふりまぜる。
-
3
フライパンにバターを溶かし、②を皮を上にして並べて中火で焼く。
- 4 焼き色がついたらひっくり返し、こんがりと皮が焼け、中まで火が通ったら完成です。
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- 料理名
- 塩鯖のムニエル
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おつまみにも向く１品です♪