鱈のソテー ブルーノワゼットソースがけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鱈に塩胡椒をし、小麦粉を軽くまぶす。フライパンにオリーブオイルをひき、鱈の皮の面から焼く。皮が焼けたらひっくり返して蓋をする。
-
2
小鍋に★の材料を入れて弱火で軽く煮込む。お皿に鱈をのせ、ソースをかければ完成！
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