ツリーポテトサラダ① レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいも、人参、冷凍ブロッコリーは蒸し器で蒸す。
2. 2 １が熱いうちに皮をむいて潰す。
3. 3 2に塩こしょうで味をつけ、マヨネーズも入れて混ぜる。
4. 4 １の人参を小さめの星型で抜く。
   ※肩を抜いたクズは冷凍してスープ等に使うといい。
5. 5 ３のポテトサラダを円錐形にして器に置く。
6. 6 5人冷凍ブロッコリーを大きめのものは切って貼り付けるようにする。
7. 7 ６の所々に人参を並べたら出来上がり。