簡単で低コストヘルシーに♪しっとりりんごケーキ☆ レシピ・作り方
材料（６人分）
- りんご(紅玉がオススメ) 1個 (200g
- 砂糖 大さじ5 (50g
- バター 大さじ2 (25g
- 卵(M) 2個 (100g
- 牛乳 1/2カップ (100g
- ○薄力粉 1カップ (100g
- ○ベーキングパウダー 小さじ1 (3g
作り方
-
1
りんごは皮をむき、８等分のくし形に切った後、スライスする。
耐熱容器に入れて、砂糖大さじ１とバターをのせてラップをしてレンジで1分半加熱し、あら熱をとっておく。
-
2
ボウルに卵、残りの砂糖、牛乳を入れてよく混ぜ、○の粉類をふるいながら入れてさっくりと混ぜて１のりんごもまぜる。
-
3
パウンド型などに入れて、170℃にあたためたオーブンで35分焼く。
焼き上がったら、型から出してひっくり返して冷ます。
-
4
焼きたてより一日おいて食べる方がオススメです♪
冷蔵庫で冷やしても○
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今回はその手間を少なくし、生地作りは5分ほどでできます☆一日置いてしっとり