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ちょっとおしゃれに☆簡単☆抹茶とプレーンの二色団子 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

ちょっとおしゃれに☆簡単☆抹茶とプレーンの二色団子
  • 300円前後

和菓子は難しいイメージがありますが、白玉粉を使うと、お団子はとっても簡単♪
我が家ではすぐに食べたいおやつに重宝します☆

作り方

  • 1

    白玉粉に水を入れてよくこねるように混ぜる。
    半分に分けて、片方に抹茶を入れて更にまぜる。
    (耳たぶくらいの固さが目安。固ければ、水を少し加える)

  • 2

    各種10個ずつに丸める。

  • 3

    鍋の半分くらいまで水を入れて沸騰させ、中火にして団子を入れて、浮かんできてから2分ほど加熱したら冷水で軽く洗ってから、お皿に盛る。

  • 4

    きな粉と砂糖を混ぜ合わせ、器に盛る。
    きな粉砂糖は、そのままお団子にかけてもOKです(^^)

きっかけ

抹茶好きな友人の為に作ってみました☆

おいしくなるコツ

白玉粉の種類によって水の量は違うため、パッケージに記載されている量を参考にしてみてください(^-^)
茹でる前、耳たぶくらいの固さになっていると、出来上がりがおいしくなります☆
甘いのが好きな方は白玉粉と水に、砂糖大さじ2を加えて団子に☆

レシピID: 1350015021

公開日:2017-10-17 21:29:44.0

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関連情報

料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い 妊婦さん
関連キーワード
簡単和菓子団子きな粉

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