材料３つで簡単ほろっとしっとりクッキー♪卵不使用☆ レシピ・作り方
材料（８人分）
- 薄力粉 150g
- バター 100g
- 粉砂糖 生地40g＋飾り用お好み(30g程度)
- (中に入れる砂糖は粉砂糖でなくてもOK)
作り方
- 1 室温に戻したバターを泡だて器で白っぽくなるまでよく混ぜる。
- 2 粉砂糖(40g)を入れて更に混ぜ、小麦粉をふるいながら入れてヘラに持ち替え、さっくりとまぜる。
- 3 一口大に丸めてクッキングシートをしいた鉄板の上に置き、170°のオーブンで16分焼く。
- 4 あら熱がとれたら、飾り用の粉砂糖をたっぷりまぶす。
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