バナナたっぷり♪しっとりバナナのバターケーキ レシピ・作り方
材料（８(1台分)人分）
作り方
-
1
バターを白っぽくなるまで泡立て器ですり混ぜる。砂糖、卵、つぶしたバナナ、バニラエッセンスの順に加え、その都度よく混ぜる。
- 2 薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら入れてへらに持ちかえてさっくりと切るようにまぜる。
-
3
パウンド型に生地を流し込み、真ん中にへらで跡をつけて170℃のオーブンで40分焼く。楊枝などをさして、何もついてこなければ完成☆
(もし生地が生っぽくついてきたら更に５分ほど焼く)
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普通のバターケーキよりバナナの甘味を使って、お砂糖もバターも1/3ほど控えめで嬉しいケーキです^^