簡単デリ風☆カボチャのハニーナッツサラダ☆ レシピ・作り方

簡単デリ風☆カボチャのハニーナッツサラダ☆
  • 5分以内
  • 100円以下
☆あゆせ☆栄養士
☆あゆせ☆栄養士
緑黄色野菜のカボチャと、ビタミン豊富なナッツ、マヨネーズ(油分)で、吸収をよくして野菜をおいしく食べませんか(^^)?
隠し味のはちみつがおいしさの引き立て役!

材料(4人分)

  • 南瓜 300g
  • ナッツ(アーモンドやカシューナッツ) 10g
  • ○マヨネーズ 大さじ2
  • ○牛乳 小さじ2
  • ○はちみつ 小さじ1/2
  • ○塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1 種だけのけた南瓜をラップで包み、レンジで柔らかくなるまでチン☆(3分~)
  2. 2 ①の南瓜をフォークでざくざくつぶしながら刻んだナッツ、調味料をすべて混ぜて完成☆

きっかけ

南瓜プリンを作った後、皮だけ残ったので、作ったのがきっかけでした☆ 以前はアーモンドスライスを軽く炒めて香ばしくしたものをのせていたんですが、ナッツをはちみつ漬けにしているのでそちらを入れたらとってもおいしかったのでこのレシピができました

おいしくなるコツ

ナッツをフライパンで空炒りもしくは、トースターで焼いておくと香ばしくて更においしくなります☆ 胡瓜があれば、胡瓜をスライスして塩揉みし、しぼったものをまぜても作ったりします。←よくしぼらないと水っぽくなってしまうので気を付けて下さい^^

  • レシピID:1350014829
  • 公開日:2017/08/04
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カテゴリ
マヨネーズを使ったサラダ火を使わないでおつまみかぼちゃかぼちゃサラダ洋風・デリ風のサラダ
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カボチャ サラダ マヨネーズ おつまみ
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つくったよレポート(1件)

  • eina
    eina
    2019/08/04 20:09
    簡単デリ風☆カボチャのハニーナッツサラダ☆
    ヘルシーで美味しいサラダができました。
    また作りたいです(* ̄▽ ̄*)ノ

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