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油なし!揚げない野菜たっぷりコロッケ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
油なし!揚げない野菜たっぷりコロッケ
  • 300円前後

揚げないのでヘルシー&油を使わないので楽ちんです。

作り方

  • 1

    じゃがいもの皮をむき、一口大に切ってラップをする。電子レンジで5分程加熱してマッシャーで潰す。微塵切りにした玉ねぎと人参、挽肉をフライパンで炒め、塩胡椒をふる。

  • 2

    じゃがいもとフライパンの中身を混ぜて7等分にし、楕円形に丸める。フライパンでパン粉を炒り、きつね色になったらコロッケにまぶす。

きっかけ

夜ご飯に作りました。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > にんじん
食材:
野菜 > 玉ねぎ
食材:
野菜 > じゃがいも

レシピID: 1350014712

公開日:2017.06.19

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