マルゲリータピザ レシピ・作り方
材料（21㎝2枚人分）
作り方
- 1 ホームベーカリーに強力粉、全粒粉、砂糖、塩、インスタントドライイースト、こしょう、オリーブオイル、水を入れて生地を作る。
- 2 ミニトマトはヘタを取って半分に切る。
- 3 1の生地を二等分にして丸め、乾燥しないようにして10分ベンチタイムを取る。
- 4 3の生地を直径21㎝の円に伸ばしてピケをする。
- 5 天板に難然性のリード紙を敷き、4を置いてピザ用ソースを塗り、ミニトマトとピザ用チーズも並べる。
- 6 180度で予熱したオーブンで15分から様子を見て焼く。
- 7 6が焼けたらバジルを並べたら出来上がり。
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- カテゴリ
- ピザ
- 料理名
- マルゲリータピザ
あぽちょふ
まだまだレシピ作りは初心者ですが、頑張りますので宜しくお願い致します
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平成28年5月23日 開始
平成31年1月28日 キンパのおにぎらずがピックアップされる
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yukkiy82021/09/26 13:04
おいしかったです。
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チーズはピザ用チーズでお手軽に、モッツァレラチーズで贅沢に、どちらでも大丈夫です。