おもてなしにも!チキンと野菜のトマトチーズ焼き レシピ・作り方

おもてなしにも!チキンと野菜のトマトチーズ焼き
  • 約30分
  • 300円前後
* K a n a *
* K a n a *
しゃきしゃきの野菜とジューシーなお肉が最高です。ソースも美味しいので箸が止まりません。一気に大好物になりました!

材料(2人分)

  • 鶏ももor鶏胸肉 1枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1本
  • じゃがいも 1個
  • れんこん 1個(小)
  • ★カットトマト缶 100cc
  • ★コンソメ 小2
  • ★塩胡椒 少々
  • ★ケチャップ 小1
  • ★醤油 小1/2
  • ★にんにくチューブ 5cm
  • 塩胡椒 少々
  • チーズ 適量

作り方

  1. 1 玉ねぎはくし切り、人参とれんこんは乱切り、じゃがいもは一口大に切る。
  2. 2 鶏肉を一口大に切り、油をひいたフライパンで表面だけ軽く焼き、塩胡椒をふる。皮の面から焼いて下さい。
  3. 3 ★の材料を混ぜておく。
  4. 4 耐熱容器に野菜と鶏肉を入れ、トマトソースをかける。余熱なしで210℃のオーブンで25分程焼く。チーズをのせて更に5分程焼けば完成!

きっかけ

夜ご飯に作りました。

  • レシピID:1350014044
  • 公開日:2016/12/03
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カテゴリ
トマト缶玉ねぎれんこん鶏もも肉鶏むね肉
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つくったよレポート(1件)

  • ♪kanami♪
    ♪kanami♪
    2017/06/03 20:56
    おもてなしにも!チキンと野菜のトマトチーズ焼き
    チキンは無かったけど、トマトと玉ねぎで美味しくできたよーー!イェーーイ!ジャスティス✌︎!!!

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