簡単おやつ!もちもちごま団子 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ボールに上新粉と砂糖を入れ、豆腐を手で潰しながら入れる。箸でぐるぐるかき混ぜ、手でこねる。耳たぶほどの柔らかさになったら9等分にする。
- 2 沸騰したお湯の中に丸く形成した団子を入れていく。浮いてから1分程したら冷水で冷やす。ザルにあげ、キッチンペーパーで水分を切る。
- 3 白ごまをまぶせば完成!
関連情報
- カテゴリ
- だんご
- 料理名
- ごま団子
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