.:♪*:月が良く見えなくても お月見団子.:♪* レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
こあくま５２７
昨夜はお月見だったので作ったものですが、バランスが悪くて積み重ねられなかったので、この様な形になりました。ちゃんとして無くて済みませんでした<(_ _)>
材料（2人分）
- 白玉もち粉 100ｇ
- 米粉 70ｇ
- 白湯 150cc
- きな粉 小匙２杯
- 水 2.5カップ
作り方
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1
ボウルに白玉もち粉と米粉を入れて、白湯を少しづつ加えて、手で良く練っていく。
（ちょっとコシが出るまで練ってみて下さい） -
2
１が耳たぶ位の固さになったら丸めておく。
鍋にカップ2.5杯の水を入れて沸騰させる。それに上記の白玉団子を一個づつ入れる。浮き上がってきたら２分半程、そのまま茹でる。 -
3
２の白玉団子が茹で上がった順に、冷水を入れておいたボウルに入れていき、ぬめりを取る。
ぬめりが取れたらざるで水を良く切ってから器に盛る。
上にきな粉をまぶして完成(*^^*)
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関連情報
- 料理名
- 白玉団子
こあくま５２７
作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞
実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。
左で文章を打ってますが辛いです。
ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリ
こんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞
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がち82016/10/05 14:41
子供達とのおやつに♩おいしいと喜んで食べてました。ごちそうさまです(*´꒳`*)
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