野菜の味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切り、人参は薄切りにしてから細い千切り、白菜は横に２㎝幅の細切り、油揚げは縦横半分に切って細切り、こんにゃくは厚みを半分にして細切りする。
- 2 だし汁に人参、こんにゃく、白菜の芯の部分、玉ねぎ、油揚げ、白菜の青い部分の順で入れ、柔らかくなるまで煮る。
- 3 煮えたら火を止めて味噌を溶き入れ、少し温めたら小口切りにした青ネギを入れて出来上がり。
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- 料理名
- 野菜の味噌汁
あぽちょふ
まだまだレシピ作りは初心者ですが、頑張りますので宜しくお願い致します
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平成28年5月23日 開始
平成31年1月28日 キンパのおにぎらずがピックアップされる
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きっとほっこり癒される事でしょう。
普通の味噌でも出来ますが、信州味噌があればお使い下さい。