.:♪*:・簡単 冷たい お汁粉.:♪* レシピ・作り方
材料(3人分)
- あずき缶 200cc
- 白玉粉 80g
- ミネラルウォーター 80cc
- 抹茶 小匙2分の1杯
- コラーゲン(粉末) 小匙3杯
- お湯 150cc
作り方
-
1
あずき缶を必要な分だけ取って容器に入れ、ラップして冷蔵庫に入れておく。
白玉粉とミネラルウォーターをボウルに入れて良く混ぜる。粘りが出たら丸めておく。 -
2
1の白玉粉の玉を鍋に入れて沸かしたお湯で茹で、固くなったらザルにあげて流水で洗う。
水を切っておく。 -
3
1のあずきが冷えたら粉末の抹茶とコラーゲンと混ぜ、大きめのボウルに入れて、2の白玉と混ぜる。
器に盛って完成♬
きっかけ
あずき缶があったので、暑い日に冷たいデザートを作りたくて作ってみました。
おいしくなるコツ
あずき缶は前に使っていたので、冷蔵庫で保管していましたが、新たにあずき缶を使う場合は前日から必要な分だけ保存しておくと手早く出来ます。 コラーゲンは私の好みなので、あずき缶だけでは足りない場合、粉末茶でも、砂糖を足しても良いかと思います。
- レシピID:1350013542
- 公開日:2016/08/25
関連情報
- 料理名
- お汁粉
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