イベリコ豚の生姜焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 イベリコ豚に塩胡椒して、片栗粉をまぶす。
- 2 テフロン加工のフライパンにサラダ油を熱し、イベリコ豚を焼く。
- 3 片面焼き色がついたら反対側を焼き、おろした生姜、調理酒、醤油を入れて豚に絡めながら煮詰めます。
- 4 汁気にとろみがついたら完成です！
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