適当、麻婆茄子豆腐（cookdo黒麻婆豆腐用） レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 絹こし豆腐（パック） 150g×2パック
- 長茄子（大きめ） 1〜2本
- クックドゥー黒麻婆豆腐用 1パック
- 水 50cc
- 白ネギ 1/2本
- オリーブオイル（サラダ油でも可） 少々
作り方
-
1
長茄子を適当に切って、オリーブオイルで炒める。長茄子に火が通ったら、豆腐を適当に切って、クックドゥーと水を加えて中火で三分煮込む。
- 2 長ネギを大きめのみじん切りにして、火を止めたフライパンで馴染ませたら出来上がり。
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- マーボー豆腐（麻婆豆腐）その他の中華料理
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コパ48422021/08/15 12:08
美味しくできました
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