超簡単焼きなす レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
なすはヘタとの境目に一周切り込みを入れて、爪楊枝や竹串で所々穴を開け、グリルで皮が黒くなるまで焼く。
-
2
グリルから出して皮をむき、4、5㎝長さに切る。
※熱いですが、水につけずに竹串ら爪楊枝を刺してスライドさせて皮を剥くと比較的熱くありません。
- 3 冷蔵庫で冷やして食べる直前にポン酢とかつおぶしをふりかける。
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- 料理名
- 簡単焼きなす
あぽちょふ
まだまだレシピ作りは初心者ですが、頑張りますので宜しくお願い致します
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平成28年5月23日 開始
平成31年1月28日 キンパのおにぎらずがピックアップされる
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xmickyx2020/05/17 21:02
こんばんは♡毎日食べたいです✨✨
美味しかったです(^_^)
ごちそうさまでした♡
レシピへのコメント
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グリルで焼くので水っぽくならず、旨味をギュッと閉じ込められます。