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作り置き!フライパンでサクホク簡単かぼちゃコロッケ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2〜3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
作り置き!フライパンでサクホク簡単かぼちゃコロッケ
  • 300円前後

お弁当用に作り置きしているかぼちゃコロッケのレシピです。パン粉をした後にラップで1つ1つ包んで冷凍庫へ!我が家ではケチャップとソースを混ぜたものでいただきます。

作り方

  • 1

    かぼちゃの皮をむいて一口大に切る。耐熱容器に入れラップをし、電子レンジで5分程加熱する。

  • 2

    かぼちゃをマッシャーorフォークで潰す。

  • 3

    フライパンで玉ねぎと挽肉を炒める。挽肉から油が出るのでフライパンには油をひかなくて大丈夫です。炒めたらキッチンペーパーで油を拭き取っておく。

  • 4

    ボールにかぼちゃ、玉ねぎ、挽肉、★の調味料を全て入れて混ぜる。全体が混ざったら、食べやすい大きさに丸め、小麦粉、卵、パン粉の順にまぶす。

  • 5

    フライパンにたっぷりめの油をひき、かぼちゃコロッケを両面美味しそうな焼き色がつくまで揚げ焼きにする。揚がったら油を切る。

きっかけ

お弁当によく作っているかぼちゃコロッケのレシピです。

おいしくなるコツ

皮ごとでも美味しいです。

レシピID: 1350013081

公開日:2016.06.13

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つくったよレポート 15件(15人)

  • 2019.01.23

    揚げ焼きで簡単にできました(^^)おいしかったです!

    作っていただきありがとうございます!
    簡単で美味しいと言っていただいて
    とっても嬉しいです(*´˘`*)♡

    お返事を見る

  • 2017.10.05

    美味しくできた〜!また作るね〜!

    超美味しそう( ^ω^ )♫
    ありがとね♡♡

    お返事を見る

  • 2016.11.28

    美味しいでした★レシピありがとうございました♪

    作っていただき
    ありがとうございます!
    美味しいと言っていただいて
    とっても嬉しいです(*´˘`*)♡

    お返事を見る

  • 2016.10.16

    ちょっとアレンジで、トマトソースの上に盛ってみました~~
    おいしかったです!

    作っていただきありがとうございます!
    トマトソースいいですね( ^ω^ )♡
    私も今度作ってみます♫

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2016.09.20 15:17

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2016年9月20日(火)より、『旬のごはん』特集にて、
コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
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引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

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料理名
かぼちゃコロッケ

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