簡単ニシンの南蛮漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切り、人参とピーマンは細切りに切る。ニシンは一口大に切る。
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2
ニシンに塩胡椒をふり、両面に小麦粉をまぶす。フライパンにたっぷりめの油をひき、両面に焼き色がつくまで揚げ焼きにしたら油を切っておく。
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3
フライパンor鍋に★の調味料全てと玉ねぎ、人参、ピーマンを入れて一煮立ちさせる。
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4
容器にニシンを入れ、その上から野菜のタレをかける。1時間寝かせれば完成！出来あがりをそのまま食べても美味しいです。
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- カテゴリ
- にしん
- 料理名
- ニシンの南蛮漬け
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