マジックソルトで★ミート茄子パスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
茄子はヘタを切り落として輪切りにして水にさらしてあく抜きします。
玉ねぎをみじん切りにします。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、ひき肉と玉ねぎを炒めます。ナツメグをかけ茄子も入れて油をよくからめます。
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3
トマト缶、マジックソルト、ローリエ、三温糖を入れトマトを崩しながら10分から15分煮込んだら完成です。
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4
お好みで粉チーズをかけるとよりおいしいです。
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かふぇもか0301
料理は大好きだけど毎日献立に悩む主婦です(´д｀|||)
恥ずかしながら克服できていない好き嫌いがあり、おそらく偏ったレシピになっています。
しいたけ・しめじ・エリンギ・マイタケ→えのき
ねぎ→玉ねぎ・にら
グリンピース・そら豆→枝豆
に置き換えて同じような栄養は摂取できるようにしています。
レシピサイトに登録するのは初めてなので
わからないこともありますが
よろしくお願いします(о´∀`о)
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