フーフーしながら食べる♪野菜たっぷりグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
アスパラは下から5センチくらいの皮はかたいのでピーラーでむいて3等分に切る。
下茹でしておく。
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2
じゃがいも、玉ねぎ、トマト、ベーコンを食べやすいサイズに切る。
じゃがいもはレンジでチンする。
玉ねぎはオリーブオイルかサラダ油(分量外)で炒めておく。
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3
小鍋にバターを入れ弱火で溶かす。
小麦粉を入れバターと混ぜる。
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4
牛乳を少しずつ加える。
とろみが出るまで木べらで混ぜる。
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5
とろっとしてきたら火を止めて、コンソメと塩コショウで味付けする。
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6
グラタンの具とホワイトソースをグラタン皿に入れる。
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7
ピザ用チーズ、パン粉、粉チーズをかけて、オーブントースターで約18分焼く。
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かふぇもか0301
料理は大好きだけど毎日献立に悩む主婦です(´д｀|||)
恥ずかしながら克服できていない好き嫌いがあり、おそらく偏ったレシピになっています。
しいたけ・しめじ・エリンギ・マイタケ→えのき
ねぎ→玉ねぎ・にら
グリンピース・そら豆→枝豆
に置き換えて同じような栄養は摂取できるようにしています。
レシピサイトに登録するのは初めてなので
わからないこともありますが
よろしくお願いします(о´∀`о)
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焼けたトマトとホワイトソースがからんで絶妙なおいしさになります♪