お家でフレンチ！フォアグラのソテーバルサミコソース レシピ・作り方
材料（2人分）
- フォアグラ 2枚
- バルサミコ 大さじ1~2
- 春菊の若芽 10枚くらい
作り方
- 1 テフロン加工もフライパンを温めて、弱めの中火で、フォアグラを片面10分くらいずつ焼く。
- 2 フォアグラを取り出し、フォアグラから出た油にバルサミコを入れて、煮詰める。
-
3
春菊の若芽と一緒に盛り、お好みでソースをかけて、
お召し上がりください。
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