ふわふわに！蟹缶の淡雪仕立て レシピ・作り方
材料（3人分）
- 蟹缶 1個
- 卵白 3個分
- 長ネギ 半分
- サラダ油 大さじ1
- ウェイバー 小さじ4
- 調理酒 大さじ半分
- 塩胡椒 適量
作り方
- 1 卵白をしっかり泡立てておく。
- 2 サラダ油をフライパンに熱し、斜め切りにした長ネギと、蟹缶を炒める。
-
3
調理酒はウェイバーを溶かし、回しかけて、1の卵白を入れて、手早く炒め、
塩胡椒で味を整えて、
完成です！
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