爽やか！茗荷の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 米 1合
- 茗荷 2本
- 刻み油あげ 大匙1
- 塩 小匙1
- ダシ昆布 5cm
- 調理酒 小匙1
作り方
- 1 茗荷をタテにスライスし、油あげは油抜きをする。
- 2 米を研ぎ、炊飯器のメモリより少し少な目に入れて、ダシ昆布、調理酒を入れて30分位おく。
- 3 茗荷、油あげ、塩を入れてかき混ぜて炊きます
- 4 好みで海苔をかけて食べてください。
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