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ホットプレートで屋台風焼きそば レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ホットプレートで屋台風焼きそば
  • 300円前後

ホットプレートで焼きそばを作ると大量の野菜をたっぷりと炒めることができて、麺ももっちり美味しい屋台風になります♪

作り方

  • 1

    ホットプレートを200℃にセットしておく。

  • 2

    イカ、豚肉、キャベツは一口大、タマネギ、ピーマンは、太めの千切りに切る。
    焼きそば麺は袋のまま30秒、電子レンジにかけ、もみほぐしておく。

  • 3

    1.に豚肉を広げて置いていき、裏表こんがり焼く。
    続けて豚肉から出てきた油で野菜を炒め、塩コショウする。

  • 4

    3.の野菜がしんなりしてきたら、ウスターソース、イカを投入し、更に炒める。

  • 5

    ホットプレートの温度を180℃ぐらいに下げて、焼きそば麺、中濃ソース、鶏がらスープの素を投入し、全体的によく絡ませる。

  • 6

    お好みの量を皿に盛って、鰹節をかけたら完成。

きっかけ

野菜を大量に入れすぎて、フライパンでは炒めきれなかったため、ホットプレートで作るレシピを考えました。

おいしくなるコツ

お好みで、天かすなどを一緒に炒めたり、紅しょうがを添えても美味しいです。

レシピID: 1350009929

公開日:2014.05.19

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2017.05.11

    美味しく頂きました♡ご馳走様でした♪( ´▽`)

    レポートありがとうございます(^o^)
    野菜がたくさん入って美味しそうですね♫

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
屋台風焼きそば
料理用途
普段の料理 おつまみ 妊婦さん
関連キーワード
夜店屋台風夏祭りソース

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