こんにゃくの甘酢炒め レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 こんにゃくは一口大にちぎり、水洗いして水切りします
- 2 フライパンに●と昆布を入れ、沸騰してきたら昆布を取り出します
- 3 2にこんにゃくを入れて煮詰めます
- 4 煮汁が少なくなり、フライパンのそこが見えてくるようになったら、倍量の水でといた片栗粉をいれてとろみをつけます
- 5 とろみがついたらゴマを入れて絡めて完成!
関連情報
- カテゴリ
- 板こんにゃく
- 料理名
- こんにゃくの甘酢炒め
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