こんにゃくの田楽 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
こんにゃくは一口大に切り、串に刺す。
ゆずの皮はみじん切り。 - 2 鍋に水適量を入れて沸騰させ、1のこんにゃくを入れて、2分ほど茹でる。
- 3 鍋にゆずの皮、味噌、みりん、酒、砂糖を入れて、一煮立ちさせる。
- 4 器に2のこんにゃくを入れ、3の味噌をかける。
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ソフィア3213212014/01/19 18:21こんにゃくが沢山あったので作ってみました(^-^) とってもおいしかったです!また作りたいです☆レシピありがとうございました!