衣がサクサク♪ポテトコロッケ レシピ・作り方

衣がサクサク♪ポテトコロッケ
bird23
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コッテリした味です。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもはレンジで4分ほど蒸してつぶす。
    玉ねぎはみじん切り。
  2. 2 熱したフライパンにサラダ油を入れ、玉ねぎ、牛肉を入れて、3分ほど炒める。
  3. 3 ボールに2とじゃがいもを入れ、牛乳、バター、塩、こしょうを入れて混ぜ、俵型にし、小麦粉、卵、パン粉をする。
  4. 4 180度のサラダ油に3を入れ、3分ほど揚げて皿に入れる。
  5. 5 中濃ソース、ケチャップを混ぜ、2にかける。

きっかけ

じゃがいもがあったので作りました。

  • レシピID:1350008551
  • 公開日:2013/10/15
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