長芋もち レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
長いもを摩り下ろし、小麦粉片栗粉を入れダマがなくなるまで良く混ぜる
-
2
青海苔をいれ混ぜ合わせる
-
3
油を多めにひいたフライパンにスプーン1,2杯分いれ、周りが透明になってきたらひっくり返し
（中火30秒位）
フタをして火が通ったらお皿に移す
（弱火で2～3分）
- 4 お好みでポン酢や大根おろしを乗せたりして、暖かいうちにお召し上がりください。冷めたら少しかたくなるので
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