ゴーヤと豚肉のクッパ風 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚肉は一口大に切り、ゴーヤ、玉ねぎ、しいたけ、エリンギは薄切り、インゲンは小さく切る。
- 2 熱したフライパンにごま油を入れ、1の材料をすべて入れて3分炒める。
- 3 2に水200㏄と鶏ガラスープ、S&B本生きざみわさび、塩、こしょうを入れて沸騰させる。
- 4 3に冷ご飯を入れ、沸騰したら卵を入れて1分ほど煮る。
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