☆さやえんどうとこあげと高野豆腐のお吸い物☆*:・ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 高野豆腐 ２枚
- こあげ ３枚
- さやえんどう（冷凍） ４本
- 長ねぎ（緑の部分） ３ｃｍ
- だし汁（作り置き冷蔵保存） 160ｃｃ
- 水 100ｃｃ位
作り方
- 1 高野豆腐を小さめのボウルに一杯（100ｃｃ位）の水に２分位漬けておく。その後、耐熱容器に入れ、ラップしてレンジ（600W)で１分半チンする。これのお湯を切って食べ易い大きさに切る。
-
2
さやえんどうは自然解凍させておく。
こあげは千切りにしておく。長ねぎは小口切りにする。 - 3 小鍋にだし汁を入れて、１の高野豆腐と２の野菜（長ねぎは残す）を入れて中火で煮込む。味が物足りなかったら塩を入れる。煮立ったら火を止めてお椀によそい、長ねぎを入れて完成♪
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こあくま５２７
作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞
実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。
左で文章を打ってますが辛いです。
ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリ
こんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞
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