お弁当に☆簡単麻婆ナス風☆冷凍、自然解凍可 レシピ・作り方

お弁当に☆簡単麻婆ナス風☆冷凍、自然解凍可
  • 約10分
☆**hana**☆
☆**hana**☆
毎朝のお弁当の為に常備してます。

材料(お弁当で4人分)

  • ナス 1コ
  • 豚挽き 30〜50g
  • 豆板醤 小さじ1/2〜お好み
  • 焼き肉のタレ 大さじ1〜2
  • ゴマ お好みで

作り方

  1. 1 ナスを、千切りにして水にさらし、しっかり水気をとる。
  2. 2 フライパンを、熱してごま油か、サラダ油(分量外)を薄くのばし、挽肉を、くわえる。
    さっと炒めたら豆板醤を加え更に炒める
    色が変わるまで炒める
  3. 3 2に、ナスを加えしんなりするまで炒め焼き肉のタレを追加。
  4. 4 馴染んだら小分けにして、お好みでゴマをふり、冷まして冷凍!

    自然解凍で、召し上がれます^ ^

きっかけ

毎朝お弁当なので、出来るだけ前日に用意したいのと、夏場は心配なので冷凍した方が…と試しました。

おいしくなるコツ

にんじんとかネギ加えても美味しいです。

  • レシピID:1350007696
  • 公開日:2013/07/02
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つくったよレポート(5件)

  • coco☺︎︎
    coco☺︎︎
    2020/06/02 20:57
    お弁当に☆簡単麻婆ナス風☆冷凍、自然解凍可
    はじめまして!
    恐縮ながらレシピを拝見しまして、今日作ってみました( ˊᵕˋ )♪
    一点ご質問なのですが、自然解凍は前日冷蔵庫に入れておけば宜しいでしょうか?
  • ☆まろりーな☆
    ☆まろりーな☆
    2019/12/20 15:15
    お弁当に☆簡単麻婆ナス風☆冷凍、自然解凍可
    焼肉のタレで簡単でした。
    お弁当用に冷凍保存しました。
  • シェリママ☆☆
    シェリママ☆☆
    2019/03/13 08:16
    お弁当に☆簡単麻婆ナス風☆冷凍、自然解凍可
    自然解凍でいただけるのは、嬉しい☆です!
  • ひなりな0504
    ひなりな0504
    2013/10/09 20:48
    お弁当に☆簡単麻婆ナス風☆冷凍、自然解凍可
    お弁当用にたっぷりできました^-^ごはんが進む味でとっても美味しかったです☆

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