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お弁当に☆簡単麻婆ナス風☆冷凍、自然解凍可 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料お弁当で4人分

お弁当に☆簡単麻婆ナス風☆冷凍、自然解凍可

毎朝のお弁当の為に常備してます。

作り方

  • 1

    ナスを、千切りにして水にさらし、しっかり水気をとる。

  • 2

    フライパンを、熱してごま油か、サラダ油(分量外)を薄くのばし、挽肉を、くわえる。
    さっと炒めたら豆板醤を加え更に炒める
    色が変わるまで炒める

  • 3

    2に、ナスを加えしんなりするまで炒め焼き肉のタレを追加。

  • 4

    馴染んだら小分けにして、お好みでゴマをふり、冷まして冷凍!

    自然解凍で、召し上がれます^ ^

きっかけ

毎朝お弁当なので、出来るだけ前日に用意したいのと、夏場は心配なので冷凍した方が…と試しました。

おいしくなるコツ

にんじんとかネギ加えても美味しいです。

レシピID: 1350007696

公開日:2013-07-02 10:56:12.0

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2016.10.03

    お弁当のおかずに(^^)今から冷凍します♡

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2013.10.09

    お弁当用にたっぷりできました^-^ごはんが進む味でとっても美味しかったです☆

    作って頂きありがとうございます(о´∀`о)
    美味しそうにできてますねー。
    お弁当にピッタリです!

    お返事を見る

  • 2013.07.25

    こんにちわ♪焼肉のタレで簡単に作れるのがいいですね (*'-'*)
    豆板醤でピリリとして、美味しかったです♪
    夏は茄子が美味しいですね☆ごちそう様でした♥

    ありがとうございます♪
    美味しそうです!

    簡単でピリ辛、夏にピッタリですよねー。

    お返事を見る

レシピへのコメント

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