かぶのみぞれスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
大根は皮を剥いておろしておきます
カブは一口大に、ネギは小口切りにします - 2 干し椎茸は水に10分つけて戻し、絞ってからみじん切りにします
- 3 鍋に水、カブ、大根おろし、椎茸をいれてアクをとり、沸騰してから3分煮ます
- 4 混ぜ合わせた●をいれてかき混ぜ、沸騰してからネギを入れ、5分煮れば完成！
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