remake レタスとミックスビーンズのお味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
- レタスの葉 3枚
- ミックスビーンズ(缶詰) 半缶
- 鮮度の一滴 ヤマサ減塩醤油 小匙2分の1杯
- 味噌 小匙2.5杯
- だし汁(作り置き冷蔵保存) お椀2杯分
- 白ごま 二摘み
作り方
-
1
レタスの葉は良く洗ってから食べやすい大きさに千切る。
容器に味噌と醤油を良く混ぜて合わせておく。 -
2
鍋にだし汁と1のレタスの葉を入れて中火で煮る。
レタスに火が通ったら缶詰のミックスビーンズを入れる。 -
3
2の鍋に1の容器の醤油味噌を味噌漉しで漉す。
全体的に火が通ったら火を止める。これをお椀によそって白ごまを掛けて完成☆
きっかけ
醤油を使った味噌汁を飲みたくて作りました。
おいしくなるコツ
醤油と味噌の割合はお好みがあると思うので調整してみて下さい。 味噌の粘りがちょっとある程度で良いと思います。
- レシピID:1350007297
- 公開日:2013/05/02
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
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減塩なので身体にも良いです♪