イワシ団子となすの蒸し煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 なすは輪切り、エリンギは薄切り、しいたけは一口大に切る。
- 2 いわしは三枚おろしにし木の芽、味噌、溶き卵、片栗粉を入れてすり身にして団子にする。
- 3 ルクエに1と2を入れ、水100㏄と和風だし、しょうゆ、酒、みりん、砂糖を入れて、レンジで2分加熱。
- 4 レンジから取り出し、森永のおいしい牛乳を入れて混ぜ、木の芽を入れる。
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