イイダコのやわらか煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 イイダコはクチバシなどを取り除き、よく塩もみして洗います。
- 2 ★の材料を鍋に入れて、煮立ったら、1.を入れ、落し蓋をして中火と弱火の間ぐらいでしばらく煮込みます。
- 3 15～20分ほど煮込んだら、火を止め、味をしみこませるため、フタをしたまま冷ましておきます。
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- カテゴリ
- たこ
- 料理名
- イイダコのやわらか煮
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