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✿クリームコロッケ✿ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
✿クリームコロッケ✿

ホワイトソースも簡単に♪
クリーミーでたまらない♡

作り方

  • 1

    玉ねぎはみじん切りにする、

  • 2

    小鍋にバターを熱し
    1のみじん切りした
    玉ねぎを入れ炒める。

  • 3

    玉ねぎが透き通って
    きたら火をとめて小麦粉を入れ混ぜる。

  • 4

    粉っぽさがなくなれば再び火にかけ牛乳を少しずつ加えながら混ぜる。

  • 5

    塩こしょうをふって
    煮たせ火をとめ冷やしておく。

  • 6

    冷めたら成形して
    小麦粉→卵→パン粉の順につけ油で揚げて
    できあがり♪

きっかけ

よくつくります♪

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 玉ねぎ

レシピID: 1350005691

公開日:2012.12.10

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