手抜き！大学芋風 レシピ・作り方
材料（４人分）
- さつまいも（小） ２本
- 油 大さじ４
- さとう（てんさい糖を使用しています） 大さじ４
- 黒ゴマ（あれば） 小さじ２
作り方
- 1 さつまいもを食べやすい大きさに切って、水につける。
-
2
フライパンに油と砂糖を入れて、火をつけて混ぜる。
すぐに水を切った①を入れてフタをする。 - 3 さつまいもに火が通ったら（弱火で４～５分）、フタを空けて油と砂糖がなくなってくるまで炒める。
- 4 もし黒ゴマがあったら、火を止めて黒ゴマを和える。
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関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- 大学芋風
ペンペン0194
８歳♀と１歳♂の母です。
結婚するまで料理しなかった私(^^;
でも結婚１０年！
まだまだ勉強の毎日です(*^_^*)
楽天レシピを掲載するようになって、同じ料理ばかりしなくなりました！
脱マンネリ！頑張って色々なレシピを載せて行きます(^-^)
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